이재훈
[OCSC] Rivers Dripper & CAFEC Server Review
Outside Coffee Service Center
Update 2024.06.05
올해 커피 장비를 조금 업데이트했습니다. 구매의 목적은 야외활동에 적합한 것을 기준으로 했는데 사실, 목적이라는 게 큰 의미는 없습니다.
두 가지의 제품으로 다음과 같습니다.
리버스 드리퍼 (Rivers Dripper): 실리콘으로 제작되어 양면 사용과 폴딩...
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MANUFACT
Outside Coffee Service Center : French press
Recipe
Update 2024.02.29
2편. 프렌치 프레스 추출 가이드
준비물
프렌치 프레스
휴대용 그라인더(아웃사이드)
저울
초시계
뜨거운 물
추출조건
원두 폴고갱, 카멜리아, 디카페인, 샌프란시스코
입자크기 EK43기준 9P(소금보다 작게) / 싱글 원두의 경우 EK43...
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