• 재료 : 돼지고기 앞다리살(수육용) 500g, 고추 1개, 펩시콜라 4컵, 물 2컵, 된장 3 숟가락, 간장 1 숟가락, 후추
1. 냄비에 물 2컵을 넣고 펩시 콜라 4컵을 넣어줍니다.
2, 된장 3 숟가락을 넣습니다.
3. 간장 1 숟가락을 넣습니다.
4. 돼지고기를 넣습니다.
5. 40분 정도 중불로, 10분정도는 약불로 끓여줍니다.
✔ 돼지고기는 통오겹살이나 삽겹살등 취향대로 선택하시면 됩니다.
✔ 콜라와 물은 기본 2:1 비율이나, 3:1 비율로 해주세요.
✔ 콜라는 꼭! 펩시 콜라를 사용해주세요. 코카콜라보다 당도가 높아 맛이 좋습니다.
✔ 준비된 모든 재료를 한꺼번에 넣고 끓이기만 하면 되는 간단한 요리입니다.
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