X

01.jpg 02.jpg 03.jpg 04.jpg05.jpg


스피드쿡 #2 : 파프리카 버섯 갈릭 닭가슴살 구이


재료 : 닭가슴살(1인당 한덩어리), 파프리카, 새송이 버섯, 바질, 다진마늘(덩어리당 티스푼으로 한술)


  1. 여름철이라서 냉동 닭가슴살을 준비하는것이 좋아요!
  2. 닭가슴살은 재어놓지 않아도 파프리카 향이 다잡아주니 걱정마세요!
  3. 팬에 기름을 살짝두루고 닭가슴살은 약한불로 구워줍니다.
  4. 뚜껑을 덮어주면 안까지 골고루 익는데 도움이 됩니다.
  5. 닭가슴살을 뒤집어주고 살짝 잘라본뒤 반정도 익었다면 먹기좋은 크기로 가위를 이용하여 잘라줍니다.
  6. 다진마늘 한 티스푼을 넣고 살살살 볶아줍니다.
  7. 파프리카와 새송이 버섯을 넣고 바질(또는 허브솔트)을 뿌려줍니다.
  8. 뭔가 싱겁다 싶다면 마법의 소스 '연두'를 살짝둘러주면 맛이 아주 좋아집니다.
  9. 설명은 좀 긴것 같지만 실제로 요리시간은 5분이면 충분합니다!

Author

최신 기사

  • Backpacking Stove

    Jetboil, ‘Fast Boil’ 컬렉션 확장 : 캠핑 요리의 혁신은 계속된다

    젯보일, 페스트 보일 시스템의 확장

  • Movie

    오티티 윈터 2026 울릉 트레일러 영상

    눈보라를 지나, 더 또렷해진 얼굴들

  • Guide

    Wilderness First Aid, 야생응급처치 방법 : 산에 오르기 전, 나는 먼저 생존을 배웠다

    산에 오르기 전, 나는 먼저 생존을 배웠다

  • Rain Jackets

    갑옷의 진화, 심장을 바꾸다 : Arc’teryx Alpha SV 2026

    아크테릭스의 아이콘, Alpha SV가 돌아왔습니다

  • Editorial

    극한의 효율, 결국 사람의 선택 : 김점숙 클라이머를 비춘 아크테릭스의 시선

    자급자족 등반. 타인의 도움 없이 모든 걸 지고 가서, 스스로 끝내고, 무사히 집으로 돌아오는 것

  • Headlamps

    짧은 밤과 긴 밤은 다른 장비를 요구합니다 : FlexTail Tiny Helio 600Z Review

    자신이 마주할 밤의 길이를 정확히 아는 것에서 시작됩니다.

  • Editorial

    미군 특수부대는 왜 '입고 벗기'를 멈췄나 : 폴라텍 알파와 액티브 인슐레이션의 시대

    플리스 이후의 플리스