WERK 오리지널베르크 인스턴트 커피
Food Update 2022.10.17
베르크 로스터스(WERK)의 오리지널베르크 인스턴트커피(originalwerk instantkaffee)는 스페셜티 커피를 인스턴트커피 형태로 만든 것으로 매우 간편하게 맛 좋은 커피를 즐길 수 있습니다. 지난여름 베르크의 로스팅 팩토리를 견학할 기회가 있었는데, 당...
[Review] Kikkerland Snack Zipper Bags Review
Storage Update 2023.03.15
키커랜드(Kikkerland)의 스낵 지퍼백은 식품 보관이 가능한 등급의 플라스틱 HDPE로 만들어진 다회용 지퍼백입니다. 에디터 이재훈(@habitmind) 님이 사용하는 것을 보고 괜찮은 아이템이라는 생각이 들었습니다. 행동식을 소분하여 담기에 적당하였으며, 무엇보다 ...
[Review] Yohemite Water Review
Food Update 2023.05.25
요헤미티(Yohemite)는 발포 알약 형태로 생수에 섞으면 이온음료가 되는 제품입니다. 몇 개월 동안 야외활동에서 꾸준히 활용하고 있는데, 시중의 이온음료만큼 맛이 괜찮아 야외활동에 꼭 챙기는 것 중 하나입니다. 성분 요헤미티 워터는 기본적으로 다른 이...
트레일 레시피 : 초간단 감자칩 나폴리탄 스파게티
Recipe Update 2024.01.11
백패킹에서 간단하게 먹을 수 있는 스파게티를 준비했습니다. 이번에 사용한 면은 펜네를 사용하여 백패킹에서도 편하게 먹을 수 있는 면입니다. 기본 재료 스파게티 면(펜네) 파스타 소스(무인양품 나폴리탄 소스) 감자칩 &n...
알루미늄 팟으로 솥밥 짓기
Recipe Update 2024.01.24
이전에는 티타늄 팟을 이용한 솥밥 짓기를 소개했었는데 이번에는 알루미늄 팟을 이용해 솥밥을 지어봤습니다. 티타늄 팟은 열전도율이 낮아 특정 부위만 고온이 되는 관계로 확실히 밥 짓기가 어려운데 알루미늄 팟의 경우 열전도율이 높아 밥을 짓기에 훨씬 용이했습니...
트레일 레시피 : 생생우동을 이용한 김치 어묵 우동
Recipe Update 2024.02.19
평소 즐겨먹던 망원동즉석우동에서 즐겨 먹던 어묵우동이 생각나서 생생우동에 어묵을 넣게 되었습니다. 그러나 어묵을 우동과 같이 먹으면 더 좋을 것 같아 면처럼 길게 잘라서 넣으면 우동과 같이 즐겨 먹을 수 있을듯하여 시도하게 되었습니다. 거기에 얼큰함이 아쉬...
Outside Coffee Service Center : AeroPress
Recipe Update 2024.02.22
베러위켄드에서는 매뉴팩트(MANUFACT)와 함께 Outside Coffee Service Center라는 이름으로 다양한 추출도구를 활용한 아웃도어 브루잉에 관련된 정보를 연재합니다. 실내외, 캠핑, 하이킹 등에서 즐길 수 있는 추출 방식으로 커피를 좋아하시는 분들이라면 누구나 따라...
Outside Coffee Service Center : French press
Recipe Update 2024.02.29
2편. 프렌치 프레스 추출 가이드 준비물 프렌치 프레스 휴대용 그라인더(아웃사이드) 저울 초시계 뜨거운 물 추출조건 원두 폴고갱, 카멜리아, 디카페인, 샌프란시스코 입자크기 EK43기준 9P(소금보다 작게) / 싱글 원두의 경우 EK43...
Outside Coffee Service Center : Moka Pot
Recipe Update 2024.03.21
3편. 모카포트 추출 가이드 준비물 비알레띠 모카포트 익스프레스 2CUP 저울 초시계 스토브 끓인 물 추출조건 원두 폴고갱, 카멜리아, 디카페인 입도 EK43기준 2P (0-11 단위) 도징양 10.5 ~ 11g 추출수 온수50ml + 정수40ml ...
OPEPPER x BETTER WEEKEND bbuchu Outdoor Kit
Food Update 2024.04.04
베러위켄드는 오페퍼(Opepper)와 함께 뿌추 아웃도어 키트를 출시합니다. 베러 블렌드와 위켄드 블렌드 두 가지 블렌드가 12개씩 총 24개로 구성됩니다. 각 블렌드 특징은 다음과 같습니다. BETTER Blend : 더 나은 고기를 위한 페퍼블렌드로 4가지 후추...