김효정

주말의 메뉴 : 간단하게 만들어 먹는 차돌박이 숙주 찜

Recipe Update 2021.01.10

캠핑이나 집에서 간단하게 먹을 수 있는 메뉴로 차돌박이 숙주 찜을 준비했습니다. 식감이 좋은 숙주는 차돌박이와 궁합이 좋은데요. 선호하는 야채를 추가하고 소스와 곁들여 먹으면 맛이 너무 좋습니다. 만드는 과정도 어렵지 않으니 캠핑에서 느긋하게 준비해서 차분...

김민환

마운틴로버 하이킹디너 : 비화식편 (No-Cook backpacking food ideas)

Recipe Update 2017.08.31

마운틴로버(Mountain Rover) 샵에서 하이킹 디너 세번째 모임을 가졌다. 이번 주제는 No-Cook backpacking food ideas 즉 비화식이다. 비화식은 취사도구(코펠류,버너,연료)가 필요하지 않기 때문에 그에 따른 무게를 줄일 수 있다는 것이 장점이며, 취사 준...

강선희

트레일레시피 : 두유와 시리얼로 간편한 아침식사

Recipe Update 2016.06.08

  이번에 소개하는 메뉴는 사실 레시피라기보다는 팁에 가까운데요. 우유 대신 두유로 시리얼을 먹는 방법입니다. 아마도 이미 많이 드시는 방법일 거라고 생각되지만 모르시는 분도 계시겠죠? 두유는 상온에서 장시간 보관이 가능하기 때문에 여름철에도 부...

강선희

트레일레시피 : 크림치즈와 빵으로 간편하게 즐기는 하이킹 아침식사

Recipe Update 2016.04.11

빵은 하이킹에서 즐겨먹는 아침 식사입니다. 간편하게 배를 채우자는 목적이 최우선이지만 이왕이면 다홍치마라고 맛있는 조합을 한 번 찾아보았습니다. 그렇다고 특별한것도 아닙니다. 바로 크림치즈를 발라 먹는것인데요. 여기에 기존에 먹던 수프 또는 커피만 ...

강선희

트레일레시피 : 낙동정맥트레일 2박3일 식단

Recipe Update 2015.11.19

낙동정맥 트레일 2박 3일 식단을 소개합니다. 원래 계획은 3박 4일이었는데, 날씨의 영향으로 하루 먼저 종료하였습니다. 하이킹은 1일차 오전 8시에 걷기 시작하여 3일차 오후 4시에 종료되었습니다. 필요한 식사 횟수는 첫째 날 두 끼, 둘째 날 세 끼, 셋째 날 두 끼 ...

Better Weekend

베이컨에그치즈스틱 : 막대 계란 토스트

Recipe Update 2013.09.10

• 재료 : 식빵, 치즈, 계란(2인기준 3개) , 베이컨, 설탕, 잼등은 기호에 맞게준비    1. 식빵을 깔고 슬라이스 치즈를 올려줍니다. (기호에 따라 잼을바르거나 설탕을 뿌려도됩니다.)    2. ...

Better Weekend

카프리도 상관없어! 카프리리타 : 스티키몬스터랩 x 카프리

Recipe Update 2013.08.26

결론부터 말하자면 카프리도 상관없었습니다. 국산맥주는 맛이 쓰레기야 하시는 분은 뭐 안되겠지만요. 충분히 맛있었습니다. 사실 코로나 대비 반가격에 비슷한 비주얼이라서 바구니에 담았는데. 얼마전에 출시한 스티키몬스터랩 콜라보레이션 카프리였습니...

Better Weekend

칵테일 레시피 : 코로나리타(coronarita) 매력적인 폭풍 비주얼 칵테일

Recipe Update 2013.08.18

이번에 캠핑에서 코로나리타를  만들어 보았는데요. 만들기도 쉽고 오묘한맛이 매력적이네요. 비주얼도 참 좋고요. 만드는 재미도 있습니다. 간단하니 한번 도전해 보시면 좋을 것 같습니다! 이거좀 취합니다! 데낄라 1샷.트리플섹 대신 스프라...

Better Weekend

쉽게 만들 수 있는 요즘 요리 펩시 수육 : Pepsi boiled pork

Recipe Update 2013.08.09

• 재료 : 돼지고기 앞다리살(수육용) 500g, 고추 1개, 펩시콜라 4컵, 물 2컵, 된장 3 숟가락, 간장 1 숟가락, 후추     1. 냄비에 물 2컵을 넣고 펩시 콜라 4컵을 넣어줍니다.    2, 된장 3 숟가락을 넣습니다. ...

Better Weekend

스피드쿡 #2 : 파프리카 버섯 닭가슴살 구이

Recipe Update 2013.06.26

스피드쿡 #2 : 파프리카 버섯 갈릭 닭가슴살 구이 재료 : 닭가슴살(1인당 한덩어리), 파프리카, 새송이 버섯, 바질, 다진마늘(덩어리당 티스푼으로 한술) 여름철이라서 냉동 닭가슴살을 준비하는것이 좋아요!닭가슴살은 재어놓지 않아도 파프리카 향이...